AS 9 PRINCIPAIS CAUSAS DA FOME NO MUNDO

Quando se trata de fome no mundo, é fácil ficar tão sobrecarregado com o “o quê” que às vezes nos esquecemos de perguntar “por quê”. E enquanto o nível de fome no mundo diminuiu 27% desde 2000, 1 em 9 pessoas ( 815 milhões em todo o mundo) ainda passam fome. Aqui, analisamos algumas das causas profundas da fome no mundo que precisamos resolver, se quisermos atingir nossa meta de um mundo sem fome até 2030.

1. POBREZA

A pobreza e a fome existem em um ciclo vicioso: os que vivem na pobreza freqüentemente enfrentam a fome porque não podem pagar por alimentos nutritivos para si e para suas famílias. Por outro lado, a fome alimenta a pobreza, pois é difícil para as pessoas ganharem mais dinheiro quando estão subnutridas. Em resposta, as famílias podem vender seus animais ou ferramentas, ou comprar apenas alimentos básicos, como trigo, em vez de frutas e legumes frescos. Todas essas medidas compram alívio de curto prazo, mas perpetuam um ciclo de fome e pobreza de longo prazo. Esse ciclo muitas vezes passa dos pais para os filhos, dificultando a quebra do padrão. Frequentemente, a pobreza anda de mãos dadas com muitas das outras causas de fome nesta lista – continue lendo para saber mais.

2. ESCASSEZ DE ALIMENTOS

Nos últimos dez anos, a região do Sahel e o Corno de África (incluindo a Somália e o Quénia ) foram repetidamente afetados pela escassez de alimentos e pela malnutrição generalizada. Nessas áreas, onde as famílias dependem de suas próprias pequenas fazendas para cultivar seus alimentos, há períodos antes das colheitas conhecidas como “estações famintas”. Essas são as épocas do ano em que os suprimentos de alimentos da safra anterior estão exauridos, mas a oportunidade para reabastecer suprimentos ainda é algum tempo longe. Em anos de colheitas abundantes, as famílias muitas vezes tentam reservar reservas. Mas as mudanças no clima levaram a secas repetidas em algumas áreas e inundações em outras, devastando qualquer reserva que as famílias pudessem ter. Isso significa que as famílias são forçadas a pule uma ou várias refeições por dia para chegar à próxima colheita – que pode demorar meses.

3. GUERRA E CONFLITO

Não são apenas padrões climáticos e de colheita que levam à fome: guerra e conflito também estão entre as principais causas. No Sudão do Sul , a guerra civil levou ao deslocamento em massa e a campos abandonados. O fracasso da colheita resultante, combinado com uma taxa de inflação crescente que coloca alimentos importados fora de alcance, deixou 3,5 milhões de pessoas famintas. Da mesma forma, o conflito contínuo do Iêmen levou a 17 milhões de pessoas enfrentando a fome – aproximadamente 65% da população.

4. MUDANÇA CLIMÁTICA

Alguns países, como a Zâmbia , gozam de relativa paz e estabilidade, mas são frequentemente atormentados pela fome devido a secas ou inundações. Chuvas muito ou muito pequenas podem destruir as colheitas ou reduzir substancialmente a quantidade de pasto disponível. Infelizmente, essas flutuações – que são agravadas pelo sistema climático El Niño e provavelmente aumentarão devido a mudanças no clima – afetam com frequência as regiões mais pobres do mundo. Além do mais, o Banco Mundial estima que a mudança climática tem o poder de empurrar mais de 100 milhões de pessoas para a pobreza na próxima década.

5. MÁ NUTRIÇÃO

Quando falamos de fome, não estamos falando apenas de acesso a alimentos, mas também de acesso a nutrientes. Para prosperar, os seres humanos precisam de uma variedade de alimentos que forneçam uma variedade de nutrientes essenciais. Famílias pobres geralmente dependem de apenas um ou dois alimentos básicos – como milho ou trigo – o que significa que não estão consumindo o suficiente de macronutrientes essenciais como proteínas, e também estão perdendo muitas vitaminas e minerais importantes. Quanto menos nutritiva for a dieta de uma pessoa, mais pobre será sua saúde, menos energia sustentável terá e menor será a probabilidade de quebrar o ciclo de fome e pobreza. Isso é especialmente importante para mulheres e crianças pequenas: o apoio nutricional durante a gravidez e até os cinco anos de idade pode ajudar a proteger as crianças por toda a vida, reduzindo a probabilidade de doenças, problemas de saúde e comprometimento cognitivo. Por meio do projeto LANN, comunidades de países como a Serra Leoa estão aprendendo a identificar alimentos silvestres ricos em nutrientes que são seguros para consumo, a fim de aproveitar ao máximo seus recursos disponíveis.

6. POLÍTICA

Problemas sistêmicos, como infraestrutura precária ou falta de investimento na agricultura, muitas vezes dificultam o acesso de alimentos e água aos que mais precisam. Acabar com a fome requer compromisso, ação conjunta e vontade política nos níveis nacional e internacional, com foco em desenvolvimento sustentável, mudança climática e redução do risco de desastres. A cada ano, a Concern se associa ao Instituto Internacional de Pesquisa sobre Políticas Alimentares e à Welthungerhilfe para produzir o Índice Global da Fome; lançado em outubro passado, a edição de 2017 contém mais sugestões de políticas para acabar com a fome no mundo .

7. ECONOMIA

Assim como o ciclo de fome da pobreza, a resiliência nutricional em nível nacional está ligada à resiliência econômica de um país. Por exemplo, Libéria ‘s problemas económicos globais aprofundou após o surto de Ebola em 2014, e agora mais do que 15% das famílias do país não sabe onde sua próxima refeição virá. Trabalhar em prol da estabilidade econômica é crucial para abordar outras questões.

8. RESÍDUOS ALIMENTARES

De acordo com o Programa Mundial de Alimentos , 1/3 de todos os alimentos produzidos – mais de 1,3 bilhão de toneladas – nunca são consumidos. Além disso, a produção desses alimentos desperdiçados também usa outros recursos naturais que, quando ameaçados, têm um efeito cascata nos países que já sofrem mais em termos de fome, pobreza e mudança climática. Produzir esse alimento desperdiçado requer uma quantidade de água igual ao fluxo anual do rio Volga, na Rússia, e adiciona 3,3 bilhões de toneladas de gases de efeito estufa à atmosfera, por isso a necessidade de reciclagem de resíduos e outros meios é tão necessária para evitar o desperdício..

9. DESIGUALDADE DE GÊNERO

Em seu esboço dos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável, a ONU revela que “se as mulheres agricultoras tivessem o mesmo acesso a recursos que os homens, o número de famintos no mundo poderia ser reduzido em até 150 milhões”. As agricultoras são responsáveis ​​pelo crescimento , colheita, preparação e venda da maioria dos alimentos nos países pobres. As mulheres estão na linha de frente da luta contra a fome, mas são frequentemente sub-representadas nos fóruns onde são tomadas importantes decisões sobre políticas e recursos.

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *