A quina ou cascarilla, uma cura ancestral | Comércio

La quina o cascarilla, una cura ancestral

Em 1638, em Malacatos, Loja, um missionário jesuíta que tinha caído doente de malária, contou com a presença do chefe morador, Pedro Leyva -como muitos dos nativos tinham tirado o sobrenome de seu encomendero, que deu-lhe a beber uma infusão de sabor amargo, em poucos dias, ele curou.

Foi o episódio da descoberta da quina ou cascarilla, um poderoso febrifuge, bem conhecida desde os tempos antigos pela abacates como um remédio para “febres intermitentes”, como eles chamavam os espanhóis. Os jesuítas enviou amostras da escala para Lima com o requisito de o enviar para a botica do Vaticano, a fim de verificar a sua eficácia e possíveis utilizações. Concordou que dona Amélia Enríquez de Rivera, condessa de Chinchón, esposa do Vice-rei, foi quase agonizante sofrendo da mesma doença. O fornecimento da mistura do “pó de lojano” permitiu-lhe recuperar milagrosamente. Desde então, ele começou a popularmente chamada de “quina” para o nome da máquina, que um século mais tarde viria a adotar a nomenclatura botânica universal. É extraído da casca da cinchona -daí o seu nome-, uma árvore arbustiva com ramificações na forma de um guarda-chuva, onde ele contrastava as suas folhas, intensamente verde, com belas flores rojiblancas. Costumava ser encontrado em patches que podia ser visto a uma distância de pelo movimento distinto de seus ramos com as rajadas de vento, nas montanhas que oscilou entre 1 800 e 2 500 metros acima do nível do mar. A sua introdução como a droga foi lento devido ao cepticismo e preconceitos que eram prevalentes na época. No entanto, as diferentes províncias do jesuíta na América recebeu instruções para o seu uso medicinal na década de 40 do século XVII. O famoso Oliver Cromwell, Lorde Protetor da Inglaterra, morreu de malária em 1658, resistindo, como boa protestante tomar o remédio, que ficou conhecida como “a casca dos jesuítas“. Ciente de que o tabu predominante, o modesto boticário de londres, Robert Talbor preparado o seu antídoto, dizendo que era diferente do ódio dos sacerdotes, e tal foi seu sucesso que foi nomeado Royal Médico Charles II em 1672. Só depois a gente ia saber que era a mesma poção com vinho branco para mascarar a sua natural amargura. No início, nós exploramos as montanhas de Cajanuma e Uritusinga no vale do Malacatos, expandindo-se posteriormente para Vilcabamba. O corte é feito no verão, nos meses de agosto e setembro, a todo o tempo que a escória tinha que ser secos em tendales. A chuva e a umidade do cariados anulando suas propriedades de cura, com o risco de apodrecimento durante a longa viagem até os centros de consumo. Embora com processamento adequado pode ser armazenado um longo tempo, o que favoreceu a tendência para o mercado especulativo. Para a década de 1650, foram as primeiras remessas com destino a Paris e de Roma, embora o seu consumo é intensificada quando as potências européias começaram a se desenvolver a capacidade agropexportadora de suas colônias, tanto na América como na Ásia e África, exigindo o remédio para a malária como uma proteção para o número crescente de trabalhadores. Houve duas fases do ‘boom’ da máquina: a primeira para a segunda metade do século XVIII; a segunda, um século mais tarde, quando ele tinha conseguido extrair seu princípio ativo, a quinina e a Holanda e a Inglaterra teve sucesso no desenvolvimento de plantações no Extremo Oriente. No entanto, durante dois séculos, a sua exploração foi exclusivamente selvagem nos Andes equatoriais. Quando saiu do recurso na área de extração de lojana, o seu limite foi expandido para descobrir outras variedades que podem ser exploradas. O original foi o moinho de laranja, uma característica definida pela cor da parte de baixo da crosta; em seguida, ele foi o vermelho que estava na moda de 1740, sendo considerado o ne plus ultra. As áreas de colheita, foram estendidas para o norte em direção a Bacia, onde encontraram o amarelo variedade, e também nos Alausi, Chimbo, e Riobamba. O que é o nosso próprio rumo para o sul, em Guancabamba e Ayabaca, na província de Jaén, onde ele também é o chamado “crespillas” preto-e-branco. No início, os trabalhadores contratados pelos comerciantes relataram sobre a derrubada da árvore para remover a casca do tronco e ramos principais. Apesar do aviso de que a sistemática de ataques, as autoridades impuseram diferentes métodos de corte em linha com a renovação do recurso. Assim, foi regulamentado para o poço, para um terço do tronco para permitir que os brotos para crescer, ganhando um novo material ao final de seis anos. Também poderia ser descortezar sem derrubar a quina, mas isso requer cuidado e habilidade, pois muitas vezes a secar. O corte deve ser não mais espessa do que uma polegada e não menos do que a largura de uma caneta. De uma grande árvore, você pode ter duas ou três arrobas, e até mesmo descartando os ramos. As principais propriedades da escala, o que determinou o seu valor fosse de cor, consistência, odor, sabor, e quebrar. Ela está coberta de cobertores para ela tendales de secagem, após o qual é quebrado pela introdução do e lascas de madeira em caixas de madeira, forrado com lona, envolto com tiras de couro por fora e selado com alcatrão. Estes bagagem, que pesava um hundredweight ou um hundredweight e meio, eles foram transportados por mula para os portos de embarque. A rota mais utilizada foi a Loja-Piura-Paita, continuou por mar para Callao para prosseguir para o destino, para Cádiz via Cabo Horn ou Panamá. Ele também foi usado como uma alternativa ao porto de Tumbes, onde ele dirigia o produto por meio de jangadas para Guayaquil. Quando a Bacia começou a produzir máquina de 1775 estabelecidos centros de coleta em Ballyhoo, Naranjal e Yaguachi. Entre 1747 e 1778, envios de cascarilla para o mercado europeu aumentou por um fator de 10; para, em seguida, responderam por 28% dos embarques do Porto Principal, aumentando para 50% no ano de 1787, rivalizando com brevemente com o cacau. Na Loja é pago para os trabalhadores com menos de um real, libra (oito reales o arroba), em Paita, ou Guayaquil comerciantes para ser vendido ao real ou máxima real-e-um-metade, enquanto no Panamá, foi no valor de cinco, e colocar em Cádiz entre 12 e 18 reais de prata. A Coroa espanhola, insistiu que o monopólio deste comércio para benefício exclusivamente para os seus súditos, mas a falta de uma frota mercante determinou que sua maior parte é feita em inglês e holandês navios ancorados no Caribe. De modo que para cada quilo de escória que desembarcou na Península ibérica, dois ou três desviados para outros destinos europeus. Com a importância crescente da máquina, em 1768, emitiu um decreto Real de organizar o ombro de florestas lojanos, sob a justificativa de que eles devem garantir o abastecimento da Botica de Sua Majestade. Isto é suposto ser, onde eles encontram as árvores, nas instalações privada ou comunal, eram propriedade do Rei, que será aberto à exploração, como eles bem entenderem. Em 1785 seria estendida essa ordem para a região de cuenca. Na realidade, é de pouco uso, todo o tempo que era tão profundamente enraizada liberdade comercial que apenas a produção de uma intensificação do contrabando, ainda mais considerando-se que a extracção é efectuada em zonas montanhosas, longe de centros urbanos e sem a possibilidade de controle pela autoridade. A medida coincidiu com o período de declínio do ‘boom por sobre-exploração da escala. Humboldt, que visitou o país no início do século xix, estima-se que, em 1779, a Loja atraiu 400 000 libras por ano, mas que para o tempo da sua visita de apenas 11 000. Coincidindo com o esgotamento dos recursos na Bacia, em 1790, começou o tribunal de quinina no vice-reino de Nova Granada, onde encontraram florestas virgens, que veio para complementar o declínio da produção do Austro equatorial. Tal foi o boom em Cartagena é listado como libra quinto mal de peso médio, enquanto que, até recentemente, tinha sido pago no Panamá a um preço 10 vezes maior. Aproveitando-se de sua condição, febrífuga, a máquina tinha um uso médico além de seu uso para combater a malária. Ele foi muitas vezes utilizado para atenuar os estragos de pragas e epidemias que se alastraram na Europa de então. O nosso eminente doutor Eugenio Espejo, o recomendado para a cura a hidropisia, gangrena, e câncer. Sua importância histórica, durante o período colonial e início do republicano está contida no brasão de armas da irmã República do Peru, onde a árvore da quina é listado como um símbolo nacional. No caso do Equador, limitamo-nos a declarar solenemente o seu estado de fábrica nacional na década de 30, apesar de sua nobre tradição que vale a pena recuperar do esquecimento, onde nós mantê-lo isolado da memória coletiva. * Tomadas a partir de seu livro “Crônicas da história’

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